「乳製品不使用のチーズって本当においしいの？」
「アレルギーでもピザを食べさせてあげたい」
わが家では乳アレルギー対応として、さまざまな豆乳チーズを試してきました。
その中で、
**“これはリピートしたい”**と感じたのが
BEYOND TOFU 植物性100％ ピザ・シュレッド
（相模屋）
結論から言うと、
✔ ちゃんと溶ける
✔ ちゃんとコクがある
✔ そのまま食べてもおいしい
「妥協の代用品」ではなく、
**“満足できる植物性チーズ”**でした。
※体質や症状には個人差があります。原材料は必ずご確認ください。
送料込・NEW BEYOND TOFU シュレッド4個セット
🌿 BEYOND TOFUがよかった理由
これまで複数の乳製品不使用チーズを試しましたが、
よくある悩みは
・溶けない
・油っぽい
・豆腐感が強い
・後味が独特
でした。
でもBEYOND TOFUは、
✔ クセが少ない
✔ ほんのり甘みがある
✔ とろっと溶ける
✔ 酸味のある香りでチーズ感が出る
普段チーズを食べている姉も「おいしい」と言ってくれました。
これが本当に大きい。
“同じものを食べられる”という安心感は、代替食品ではとても重要だと感じています。
🍕 アレルギー対応ピザレシピ2選
① しらすピザ（大人にもおすすめ）
【材料】
・乳製品不使用ピザ生地
・BEYOND TOFU
・しらす
・しょうゆ
・刻みのり
【作り方】
① 生地に薄くしょうゆを塗る
② チーズ→しらすの順にのせる
③ 焼いて、刻みのりをのせる
✔ 淡白な具材のほうが相性◎
✔ お肉系だとチーズが負けやすい
アスパラをのせても彩りがきれいです。
② はちみつピザ（子ども人気No.1）
① 生地にチーズをのせて焼く
② 焼き上がりにはちみつ
③ さらに追いチーズ
焼いたあとにのせる“生チーズ”がポイント。
はちみつの甘さに負けず、コクが残ります。
🥗 そのまま食べてもOK
このチーズは加熱せずそのままでも食べやすいです。
わが家では、
✔ 朝のたんぱく質補給
✔ おやつ
✔ お弁当のすき間
にも使っています。
💰 価格は高い？実際どう？
正直に言うと、
✔ 普通のチーズより高い
✔ まとめ買い向き
でも、
・外食代わりになる
・ピザを家で作れる
・子どもが満足する
と考えると、わが家では“アリ”。
🔎 こんな人におすすめ
✔ 乳製品アレルギーがある
✔ チーズ代替品を探している
✔ ピザをあきらめたくない
✔ 植物性チーズでもおいしさ重視
🌸 まとめ
乳製品不使用チーズは、
「溶けるだけ」では足りない。
✔ 味
✔ 香り
✔ 満足感
その3つがそろって初めて、
“家族みんなで食べられる食卓”になると感じました。
アレルギー対応でも、
無理なくおいしく続けたい。
そんな方の参考になればうれしいです。
送料込・NEW BEYOND TOFU シュレッド4個セット
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