ドリンクバーに潜む乳アレルギーの危険|大学病院で教わったヒヤリハット事例

ヒヤリハット・注意喚起

大学病院で教わったヒヤリハット事例

大学病院では、ときどきヒヤリハット事例を教えてもらえることがあります。
その内容がとても実用的で、「知っているかどうかで危険度が変わる」と感じるものばかりです。

今回は、その中でも特に印象に残っている事例を、情報共有として書いてみたいと思います。


ドリンクバーの機械に潜むリスク

ファミレスなどにあるドリンクバーの機械には、たくさんの種類の飲み物が入っています。

ここで注意が必要なのが、
自分の前に使った人が、乳製品を含む飲み物(カルピスなど)を入れていた場合です。

ドリンクバーの機械は、
👉 飲み物の通るノズルが1つしかないことが多く、
👉 自分がオレンジジュースのボタンを押していても、
👉 ノズル内に残ったカルピスなどが混ざる可能性があります。

つまり、
見た目はオレンジジュースでも、乳成分が含まれている可能性があるということです。


わが家の場合(今と1歳のころの違い)

妹は現在、牛乳10mlまでならアレルギー症状が出ないため、
多少混入していたとしても問題ない状態です。

しかし、1歳のころは違いました。
ほんのわずかな量でも症状が出る可能性があり、
その当時はドリンクバーの飲み物を飲ませることはできませんでした。


なぜ牛乳負荷試験は「0.1ml」から始まるのか

牛乳の負荷試験は、0.1mlから始まりました。

最初に医師から
「0.1mlから始めます」と聞いたとき、正直に言うと、

そんなに少ない量で、何の意味があるのだろう?

と思いました。

その気持ちをそのまま伝え、
「もう少し多い量から始められないのですか?」と質問しました。

すると、医師は先ほどのドリンクバーの事例を教えてくれました。


医師から教わった大切なこと

医師からは、次のように説明を受けました。

  • 0.1mlでさえ飲めない子どもは、一定数いる
  • 特に妹のように小さい子どもの場合、
    0.1mlでも重い症状が出る可能性は決して低くない
  • だからこそ、焦らず、安全第一で少量から始めることが大切

その話を聞いて、
「意味がない量」だと思っていた0.1mlが、
命を守るために必要な大切な一歩なのだと気づきました。


負荷試験をしているかどうかで変わる判断

もし、

  • 0.1mlでも牛乳を飲めると分かっていれば
    → ドリンクバーの機械で入れた飲み物も、そこまで危険ではないかもしれません。

一方で、

  • 一度も負荷試験をしたことがなく
  • どれくらいの量が飲めるのか全く分からない

という場合は、
ドリンクバーの飲み物には少し慎重になっても良いと感じます。


少量が分かるだけで、安心が増える

負荷試験で
「少量なら口に含んでも大丈夫」ということが分かっていれば、

  • 外食時の不安が減る
  • ドリンクバーも安心して利用できる
  • 親の判断に自信が持てる

それだけでも、
負荷試験をする価値は十分にあるのかもしれません。


何かの参考になればうれしいです。
ここまで読んでくださって、ありがとうございました。


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