卵や牛乳にアレルギーがあると、栄養が足りているか心配になりませんか？
私は特に、たんぱく質とカルシウム不足が気になっていました。
牛乳や卵は、手軽にたんぱく質やカルシウムを補給できる食材。
その2つが食べられないとなると、毎日のメニュー作りに本当に悩みます。
特に──
・体調が悪くて食欲がないとき
・時間の余裕がない朝
「このごはんで本当に大丈夫かな？」と不安になることも少なくありませんでした。
そこでわが家では、
“ごはんだけでなく、おやつからも栄養をとる” という工夫をすることに。
いろいろ試した中から、今もリピートしている
「栄養がとれて、おいしく食べられるおやつ」をご紹介します。
✔ 共通ポイント
どれも
✔ 卵・牛乳不使用
✔ 栄養補給になる
✔ ごはん前でも罪悪感が少ない
ものばかりです。
🟢 豆腐ドーナツ｜朝でも食べやすい、やさしい甘さ
卵・乳不使用のおやつの中で、
わが家が一番リピートしているのがこの豆腐ドーナツです。
▶︎ 朝ごはん代わりに使える豆腐ドーナツを見る
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✔ 甘さ控えめ
✔ 油っぽさが少ない
✔ ふわっと軽い口あたり
市販のドーナツのような重さがなく、
朝あまり食欲がない日でも食べやすいのが特徴。
豆腐入りだからか、
普通のドーナツよりもやわらかく、ふわふわ。
小さい子どもでも噛みやすく、
パサつきが少ないのも安心ポイントです。
さらに──
✔ 保存料・余計な添加物なし
✔ 市販品より糖分控えめ
✔ たんぱく質もとれる
「甘いお菓子」というより、
軽い朝食や補食として出せる安心感があります。
体調を崩して食欲が落ちているときでも、
これは不思議とよく食べてくれます。
正直に言うと…
“罪悪感のないドーナツ” という感じ。
こんな人におすすめ
・朝ごはんをなかなか食べてくれない
・甘すぎるお菓子は避けたい
・少しでも栄養を足したい
🟠 国産ほしいも（紅はるか）｜食べやすさ重視で選ぶなら
わが家がリピートしているのは、
紅はるかの国産ほしいもです。
▶︎ 子どもが食べやすい紅はるかをチェックする
✔ 繊維が少なく、甘みがしっかり
妹はまだ小さく、
繊維が多いほしいもだと噛むのに疲れてしまい、
「もういらない」と吐き出してしまうこともありました。
安くても、食べてもらえなければ意味がない。
だからわが家は、価格より“おいしさ”を重視しています。
✔ 紅はるかを選ぶ理由
ほしいもには
・シルクスイート
・紅はるか
など品種があります。
シルクスイートは甘みが強くしっとり。
その分、手がべたつきやすいことも。
妹は「手が汚れるのがイヤ」と言うので、
わが家では甘みと扱いやすさのバランスが良い紅はるかを選んでいます。
✔ 噛む練習にも
✔ しっかり噛む練習になる
✔ でも硬すぎない
“おやつなのに、ちゃんと噛める”
これが意外とありがたいポイントです。
✔ ごはん前でも罪悪感なし
砂糖・添加物なし。
原材料はさつまいもだけ。
ごはん前に「おなかすいた！」と言われても、
甘いお菓子を出すより気持ちがラクです。
✔ 甘みが強く満足感あり
✔ 冷凍保存OK
✔ ごはん前対策に
🐟 オサカーナ100（フィッシュのみ）｜カルシウム補給に
卵・牛乳アレルギーがあると、
どうしても不足しやすいカルシウムとたんぱく質。
わが家でリピートしているのが
アーモンド不使用・フィッシュのみタイプです。
✔ フィッシュのみを選ぶ理由
アーモンドフィッシュはよく見かけますが、
✔ ナッツは喉に詰まりやすい
✔ 小さい子は控えることもある
という理由から、わが家ではフィッシュのみを選んでいます。
以前はアーモンドを私が食べていましたが、
「全部自分で食べたい。ママとらないで。」
と言うようになり、最初からフィッシュだけに。
✔ カルシウム補給
✔ たんぱく質がとれる
✔ 味が濃すぎず続けやすい
“お菓子”というより、
栄養補助おやつとして使っています。
🌰 むき栗｜常温OK＆体調不良の日の安心おやつ
わが家で常備しているのが、
常温保存できるむき栗。
✔ 常温保存できる安心感
✔ 外出にそのまま持っていける
✔ 温め不要
✔ すぐ出せる
「とりあえずこれがあれば大丈夫」という安心感があります。
✔ 栄養面も優秀
✔ 不溶性食物繊維が豊富
✔ ビタミンCも含まれる
“甘いだけのおやつ”とは違い、
栄養がしっかりあるのがうれしいところ。
✔ 風邪気味の日の定番
体調が悪くごはんがあまり食べられない日。
おやつをあげるのは正直迷いますが、
妹は毎日15時のおやつを楽しみにしています。
そこでわが家では
「体調が悪い日の15時は栗」
と決めています。
甘くてやわらかく、食べやすい。
親の罪悪感も少なくて済む、ありがたい存在です。
📝 まとめ｜迷ったらこの順で
✔ 朝用なら → 豆腐ドーナツ
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✔ ごはん前対策なら → ほしいも
✔ 栄養補助なら → オサカーナ100
✔ 体調不良対策なら → むき栗
ここまで読んでくださってありがとうございます。
身体にやさしく、
それでもちゃんと「おいしい」と言ってもらえるもの。
同じように悩んでいる方の参考になればうれしいです🌷
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